Pesquisas indicaram que o óleo de pequi pode atenuar os efeitos adversos do estresse térmico cíclico em frangos de corte. O pequi (Caryocar brasiliense) é um fruto nativo do Cerrado brasileiro, reconhecido por suas propriedades nutricionais e aplicações em diversas indústrias. Descubra os benefícios do pequi, sua alta concentração de vitamina A, carotenoides e propriedades antioxidantes. Conheça receitas tradicionais, dicas de armazenamento e o perfil nutricional completo dessa superfruta brasileira. 6 days agoAlém do pequi ser uma fruta bem saborosa e versátil, contém propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Da polpa e da amêndoa do pequi também é extraído um óleo muito usado na fabricação de cosméticos e licores.
O pequi é conhecido por suas propriedades antioxidantes, graças às altas quantidades de vitamina A e C e compostos fenólicos presentes no fruto. Por isso, ajuda a prevenir o envelhecimento precoce e combate a ação dos radicais livres. O pequi é um fruto do Cerrado com potentes propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e protetoras cardiovasculares. Seu óleo auxilia na saúde das articulações, coração, pele e sistema imunológico. É tradicionalmente usado no alívio de dores, tratamento respiratório e como complemento nutricional funcional em dietas naturais. Veja aqui um interessante trabalho sobre o uso do pequi na medicina popular realizado na Faculdade Alfredo Nasser, de Goiânia. E este vídeo que fala de algumas das propriedades curativas e usos culinários do pequi.
Pequi: propriedades nutricionais e benefícios à saúde Confira esse artigo de revisão sobre o Pequi, fruto nativo de maior importância para as comunidades do Cerrado. O trabalho foi publicado pela mestre em Nutrição e Saúde pela UFG, Nara Nascimento, e pela doutora Maria Margareth Veloso Naves, professora da Faculdade de Nutrição da UFG. Pequi, cujo nome vem do Tupi, é uma fruta popular do cerrado brasileiro e amplamente utilizada na culinária do norte de Minas Gerais, Nordeste e Centro-Oeste do Brasil. O tamanho corresponde ao de uma maçã, a casca é de cor verde e o fruto tem uma polpa macia e amarela. Pequi fruta A fruta dispõe de quantidades significativas de vitaminas A e C, logo, contemplam propriedades essenciais O pequi tem boas quantidades de vitamina A e C, que tem propriedades antioxidantes importantes para o organismo. Além disso, a vitamina C ajuda no sistema imunológico e também potencializa a absorção do ferro dos alimentos de origem vegetal.
Get the Full Details
O pequi (Caryocar brasiliense) é uma planta nativa do Cerrado brasileiro amplamente conhecida pelo uso culinário de seus frutos, mas que também apresenta notáveis propriedades medicinais. Suas O pequi pode ser utilizado de diferentes formas para o aproveitamento de suas propriedades medicinais. O consumo culinário da polpa, muito tradicional em diversas regiões, é uma forma simples Rico em vitaminas, minerais e ácidos graxos, o pequi contribui para o controle do colesterol e da pressão arterial, além de possuir potentes propriedades anti-inflamatórias.
