O pequi é uma fruta nativa do cerrado brasileiro, cujo nome científico é Caryocar brasiliense camb. É também conhecido como: piqui, pequiá, piquiá, piquiá-bravo, amêndoa-de-espinho, grão-de-cavalo, pequiá-pedra, pequerim e suari. Seu significado na língua indígena é "casca espinhosa". Nome científico: Caryocar brasiliense Cambess. Nome popular: piqui, piquiá-bravo, pequi, amêndoa-de-espinho, grão-de-cavalo, pequiá, pequiá-pedra, pequerim, suari, piquiá. O pequi é uma fruta exótica e saborosa que faz parte da rica biodiversidade do Cerrado brasileiro. Seu nome científico é Caryocar brasiliense, e sua presença é marcante na culinária e cultura da região.
Encontrado de forma nativa no Brasil e no Paraguai, o Pequi, cujo nome científico é Caryocar brasiliense, vem de uma árvore de vida longa e que pode passar dos 10 metros de altura, o Pequizeiro. Nome científico: Caryocar brasiliense. Nome popular: Pequi. Família: Caryocaraceae. Forma de vida: Árvore. Frutificação: estação chuvosa. Dispersão: mamíferos (mastocoria), morcegos (quiropterocoria) e aves (ornitocoria). Habitat e distribuição: Savânico e florestal, em Cerrado Típico e Cerradão. O nome científico do pequi é Caryocar brasiliense camb. Popularmente, é conhecido como piqui, pequiá, piquiá, piquiá-bravo, amêndoa-de-espinho, grão-de-cavalo, pequiá-pedra, pequerim e suari.
Nome popular: Pequi ou piqui Família: Caryocaraceae Nome científico: Caryocar brasiliense Cambess. Frutificação: De dezembro a fevereiro Principais características do fruto: É rico em gorduras, pigmentos carotenoides (pro-vitamina A) e cobre. A semente, macia e saborosa, é fonte de proteínas e rica em fósforo, magnésio e também, gorduras e cobre. O pequi, uma fruta típica do cerrado brasileiro, é conhecido não apenas por seu sabor exótico, mas também por seu valor nutricional e medicinal. Seu nome científico, Caryocar brasiliense, revela a rica biodiversidade do Brasil, onde essa planta se destaca como um símbolo da cultura e da gastronomia regional. Neste artigo, examinaremos as características do pequi, suas aplicações na Informações Técnicas Nome popular: Pequi Nome científico: Caryocar coriaceum Família botânica: Caryocaraceae Floração: Julho a setembro Frutificação: Setembro a fevereiro
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O pequi (nome científico: Caryocar brasiliense) é o mais consumido e comercializado dos frutos nativos do Cerrado. Seu nome, que vem do tupi, significa "pele espinhenta", graças aos espinhos finos que revestem a segunda camada da sua polpa. O pequi também é um dos frutos do Cerrado mais estudado nos aspectos nutricional, ecológico e econômico. Este fruto é de grande importância Além do nome pequi, a espécie é conhecida por amêndoa-de-espinho, grão-de-cavalo, pequerim, suari, entre outros. O pequizeiro - espécie que possui o pequi como fruto - recebe o nome científico de Caryocar brasiliense e é uma espécie arbórea que pode atingir até 10 metros de altura e viver cerca de 50 anos. Pequi Arca do Gosto // Fruta fresca, desidratada, castanhas e derivados // Hortaliças e conservas vegetais // Óleos e gorduras vegetais Nomes populares (sinônimos): Pequi, piqui, piquiá-bravo, pequiá, piqui-do-cerrado, jiquiá, piquirana // Nome científico: Caryocar brasiliense Camb
